菊花是中國傳統名花。它雋美多姿，然不以嬌豔姿色取媚，卻以素雅堅貞取勝，盛開在百花凋零之後。人們愛它的清秀神韻，更愛它淩霜盛開，西風不落的一身傲骨。中國賦予它高尚堅強的情操，以民族精神的象徵視為國萃受人愛重，菊作為傲霜之花，一直為詩人所偏愛，古人尤愛以菊名志，以此比擬自己的高潔情操，堅貞不屈。

中國人極愛菊花，從宋代起民間就有一年一度的菊花盛會。古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長壽的含義。如菊花與喜鵲組合表示“舉家歡樂”；菊花與松樹組合為“益壽延年”等，在民間應用極廣。