澳洲是留學大國，其中每年有1萬多名來自中國大陸的學生赴澳學習。除高品質的高等教育、英語國家、穩定的政治經濟環境等因素外，寬鬆的移民政策無疑是澳洲吸引海外留學生的法寶之一。由於澳洲的移民政策在不斷調整，澳洲的教育機構沒有義務也不會回答學生和移民相關的專業設置問題，絕大部分學生即使到了澳洲以後也很難獲得相關的資訊，很多同學對於移民澳洲存在很多問題和誤區，由於澳洲的留學和移民問題緊密相關，很多同學也很關心。
澳洲移民簽證有很多種類別，其中申請人最多的就屬獨立技術移民了，這也是絕大部分留學生將來要申請的類別，要申請這一類別的技術移民，你必須通過澳洲獨立技術移民的評分系統，現在的通過分數是120分，這個分數是通過各專案得分相加獲得，而且這個分數會發生變化的。
首先是職業分數，分為60，50，40分三檔，根據你提名的職業不同，會得到不同的分，這和在留學生在澳洲所學專業緊密相關，這也是我們考察留學移民熱點專業的重要判斷標準。其次是年齡分，年齡在18
到29歲為30分，30到34歲為25分，年齡越大，分數越低。第三是英語分：雅思的四項都在5分以上可以得到15分，雅思的四項都在6分以上可以得到20分。第四是工作經驗分：如果你提名的職業是60分，你在最近的四年中至少有3年從事相關的工作，你可以得到10分；如果你提名的職業是60，50或40分，你在最近的四年中至少有三年從事一定的工作（澳洲有一個工作列表Skilled
Occupations List ），你可以得到5分。 第五是緊缺工作/被雇用分（Occupation in Demand/Job
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）：如果你提名的工作在澳洲緊缺工作列表上（MODL）並且被雇用，你可以得到20分；如果你提名的工作在澳洲緊缺工作列表上（MODL）但沒有被雇用，你可以得到15分.澳洲學歷分：如果你有澳洲學歷,並在澳洲全日學習2年或者以上，可以得到5分。如果你在澳洲完成的本科（至少全日學習1年），並且其後完成了碩士或者榮譽學士，將獲得10分。如果你在澳洲全日學習2年或者以上並獲得博士學位，可以獲得15分。配偶加分：如果你的配偶滿足以上條件，可以得到5分。親屬分：如果申請人或者配偶有親屬並且願意提供擔保，可以得到15分。獎勵分：如果你滿足以下條件之一，可以得到5分：在澳洲投資10萬澳元；在過去的4年中有6個月的澳洲工作經驗；精通澳洲的少數民族語言（包括中文）。另外，如果在某些地區的大學學習，並達到要求可以獲得額外的5分加分。
除加分外，通過先留學再移民的同學有很多優勢。首先如果不留學，申請人必須滿足工作經驗的要求，而留學生就不需要有工作經驗，只要在畢業後的6個月內提出申請就可以了。其次，可以穩獲英語的水準的最高分20分。另外，學生在留學期間，可以充分瞭解當地社會，再決定是否移民。當然，有留學經歷的學生更容易在當地找到工作。
根據目前澳洲的移民政策及就業情況，我們總結出以下8大留學熱點專業。請注意移民政策不斷調整，熱點專業也會發生相應變化，請及時和他們聯繫，以獲取最新的資訊。
會計專業屬於澳洲的緊缺職業，會計職業除了要加60分的專業分外，還可以得到緊缺職業分15分的額外加分。澳洲絕大部分大學都提供會計本科和碩士的課程，同時為本科為非會計背景的學生提供直讀會計碩士的機會。
澳洲是一個資訊科技發達的國家。近年來，資訊科技一直是澳洲各大學的熱門專業。眾多學生選擇這一專業的原因，一方面是因為資訊科技專業畢業生的起薪相對較高，一般在三至四萬澳元左右；另一方面，也是看到資訊科技的許多專業分支一直以來都被列入60分的職業評估分。IT方面包括很多專業方向，例如軟體工程、網路工程、資訊系統、電子商務等。並不是所有學校的IT專業在移民的時候都可以獲得60分，要看這個專業是否已經獲得了相關認證機構的認證。
工程專業一直是穩居澳洲職業評估60分職業，主要原因是澳洲是一個相當廣袤的國家，近年來經濟發展速度很快，需要大批工程師。工程專業有很多方向，例如化學工程、土木工程、結構工程、環境工程、通信工程、電腦工程等。
教師在澳洲是一個非常受尊重的職業。教師的收入穩定，有持續的加薪機會。初級教師在執教的前12年內，如無不良表現，能得到穩幅加薪。初級教師入行時的起薪一般在四萬澳元左右。據統計，在未來五年中澳洲的政府小學、中學平均每年約有2400名教師崗位空缺。如果想在澳洲成為一名小學和中學的教師，比較複雜，不僅要求英語水準較高，還要完成一個可以使你有資格教書的課程，這類課程在碩士階段是和通常說的教育學分開的，同時不同的州有可能要求不同，而且很多州的中學教師要求教授兩門課程，而中國的本科學習一般只有一門主修，在申請的時候，一定要先諮詢相關機構。
在澳洲乃至全世界，護理一直被看作是一個對人類社會非常有貢獻、回報又很高的職業。同時，澳洲的醫院的條件和國內區別很大，澳洲護士的工作量比國內的護士少得多，但待遇要高很多。同時與國內對“護士”的普遍理解不同，發達西方國家護理人員不僅從事幫助病人“打針吃藥”的日常工作，而且能使用各種高新的醫療設備，配合醫生對病人做出全面的診斷和看護。護理人員不僅僅在醫院工作。在家庭或在辦公室、在學校或在工廠、在飛機上、在油輪上以及一切需要他們出現的地方，護理人員都能找到合適的工作機會。儘管護理行業如此受到人們的尊重，又有豐厚的報酬，護士目前仍然是澳洲的緊缺職業。在近年澳洲移民局公佈的“移民緊缺行業清單”中，護士行業始終位列其中。造成護理人員緊缺的原因，主要是大量女性護理人員選擇在婚後放棄工作，一心打理家務。國內護理專業專科或者本科畢業，有護士證和一年護理工作經驗，想成為澳洲註冊護士，可以直接讀學制為1年左右的轉換學士，畢業後就可以成為註冊護士。如果沒有相關背景，要從大學本科第一年讀起，或者先讀職業教育（TAFE）。
澳洲是旅遊大國，而且澳洲人很喜歡和朋友家人在餐廳就餐。澳洲的廚師缺口一直比較大，有經驗的廚師，廚師的基本週薪在600-1500澳幣。廚師主要分兩種一個是大廚師，大廚師在飲食業中負責組織，計畫和烹調食物。大廚師與廚師不同。
廚師(Cook)只負責準備，醃制和烹調食物。目前有四萬多家中餐館遍佈澳洲大大小小的城市，雖然每年都有大批的大廚師湧入澳洲，但仍然滿足不了其需求量，其中麵點師不僅可以獲得職業評估最高分60分，由於在緊缺專業中，更可以獲得額外的20或15分加分。如果想通過留學獲得廚師資格，需要在澳洲的職業技術學院（TAFE）相關的文憑課程以及一定時間的工作經驗（這一點可以通過學校安排的實習達到要求）。
澳洲的理髮師薪水很高，而且工作環境也比較優越。如果獲得職業資格，則獲得最高職業分60分以及額外的20或15分加分。據估計，每年有二百名海外人士通過理髮師職業，而獲移民部批准在澳居留。這說明對於想移民澳洲的人士來說，這意味著擁有高學歷並不代表一種特別的優勢，反而擁有實用技能者更容易技術移民。如果想通過留學獲得理髮師資格，需要在澳洲的職業技術學院（TAFE）相關的文憑課程。
澳洲既是一個移民國家，也是一個多元文化彙集的國家。約23％的澳洲人出生於另一個國度，略過四分之一的人口父母親中至少有一個出生於海外。來自140多個國家的人選擇成為澳洲公民。由於國民日益增長的語言、文化交流需要，翻譯和口譯（以下統稱翻譯）行業成為澳洲必不可少的行業，其在澳洲政府和各行各業的重要性遠超過其他國家。